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Desserts du Nord : Nord-Pas-de-Calais, Picardie et Belgique

Edité par Ouest-France. Rennes , 2018

110 recettes traditionnelles du Nord classées en neuf chapitres : brioches et biscuits secs, crèmes et glaces, crêpes et beignets, douceurs, fruits, gâteaux, tartes, confitures, gelées et boissons. Electre 2019

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